Школьное питание на контроле государства

21.04.2008

«К новому учебному году необходимо выработать подходы к организации школьного питания, прежде всего в малых населенных пунктах», – заявил руководитель агентства образования администрации края Вячеслав Башев по итогам совещания, проведенного в Казани по реализации пилотного проекта по обеспечению школьников горячими обедами, в котором участвует Красноярский край.

Вячеслав Башев отметил, что в Татарстане действуют три модели школьного питания. В одном случае в школьных столовых разогреваются и раздаются готовые обеды, прошедшие шоковое охлаждение. В другомв школах работают доготовочные столовые на привезенных полуфабрикатах. В третьемдействуют столовые полного цикла. Казань предъявила участникам совещания свой передовой опыт. «Перспектива состоит в том, что такая вдумчивая и системная работа по организации школьного питания должна идти в территориях нашего края», пояснил он.

Ваши замечания, пожелания
   

CopyRight © Rosental-book.ru 2017